October 15, 2024, Tuesday
२०८१ आश्विन २९

विचार

कस्तो हुनुपर्छ चाडबाडको खानपान ?

कस्तो हुनुपर्छ चाडबाडको खानपान ?

चाडबाड भन्नेबित्तिकै खानपानलाई प्राथमिकता दिने हामी सबैको चलन छ। यस्तो बेला परिवार, आफन्त जमघट हुने हुँदा मिठा–मिठा परिकार पकाएर खुवाइन्छ, खाइन्छ। विशेषगरी, मासु, मदिरा र चिल्लो बढी भएका खानपान बढी हुने हुँदा चाडबाडका बेला अस्पताल पुग्ने बिरामीको संख्या पनि बढी हुने गरेको छ। दशैंका बेला सजिलोका लागि एकै पटक मासु ल्याएर फ्रिजमा राख्ने र त्यसैलाई…

घट्दै गएको मनसुन र बाढीपहिरोः पर्यटनमा पारेको असर

घट्दै गएको मनसुन र बाढीपहिरोः पर्यटनमा पारेको असर

-निनाम लोवात्ती पछिल्लो पटक आएको समाचारअनुसार अब यो वर्षको मनसुन लगभग अन्त्य हुनै लागेको छ । खासमा असोजको १० गते नै (बिहीबार रातिदेखि आइतबारसम्म) नेपालको लगभग ५६ जिल्लामा अत्यधिक मनसुनी वर्षा हुने अनुमान गरेका थिए, जल तथा मौसम विभागका मौसविद्हरुले । यसरी यो वर्षको मनसुन सकिनुअघि भारी मात्रामा पानी पर्नुको कारणचाहिँ बंगालको खाडीमा न्यून चापीय…

  • दसैं र नेपालको अर्थतन्त्र

    दसैं र नेपालको अर्थतन्त्र

    -रूपनारायण खतिवडा हिन्दू धर्मावलम्बी नेपालीहरूको प्रमुख चाड दसैं नजिकिएको छ । दस दिनसम्म मनाइने राष्ट्रिय पर्वका रूपमा रहेको दसैंले धार्मिक, सांस्कृतिक र सामाजिक रूपमा निकै महत्व राख्छ । सँगसँगै, नेपालको सन्दर्भमा दसैंले अर्थतन्त्रलाई बहुआयामिक रूपमा चलायमान र गतिशील तुल्याउने मात्र...

  • कछुवाको गतिमा देशको आर्थिक वृद्धिदर

    कछुवाको गतिमा देशको आर्थिक वृद्धिदर

    -डिल्लीराम मिश्र एक पाश्चात्य अर्थशास्त्रीको तर्फ छ– बजेटमा सधैँ देश तथा जनताको प्राथमिकता, आवश्यकता र मूल्यमान्यता झल्किनु अपरिहार्य छ, तर यो मापन यहाँका सत्ताधारी शासकवर्गमा जति समय बित्दै गए पनि कहिल्यै चेतना आएन। यस्तै एक चिनियाँ विद्वान् प्राध्यापक डा. हुँले...

  • कस्तो मासु हितकारी र कस्तो हानिकारक ?

    कस्तो मासु हितकारी र कस्तो हानिकारक ?

    -डा.केदार कार्की दशैँ नेपालीको महान् चाड को । एक दृष्टिले दशैँ खानपिनको चाड पनि हो। दशैँमा अधिकांश नेपालीको घरमा मासुका विभिन्न परिकार बनेका हुन्छन् । तर ती परिकार स्वास्थ्यको लागि कत्तिको हितकारी छन् भन्ने ख्याल राख्नु अत्यन्त आवश्यक छ। चिल्लो...

  • पर्यटन प्रवर्द्धनको पर्खाइमा सुतैया ताल

    पर्यटन प्रवर्द्धनको पर्खाइमा सुतैया ताल

    -डा.माधव अधिकारी लुम्बिनी प्रदेश, बाँके जिल्लाको बौजनाथ गाउँपालिका–३ मा पर्ने सुतैया ताल कोहलपुर बजारबाट करिब ६ किलोमिटर उत्तरतर्फ सुर्खेत जाने बाटोमा रत्न राजमार्गको छेउमा अवस्थित छ । स्थानीयका अनुसार यो ताल करिब ७ हेक्टरमा फैलिएको पाइन्छ । यस ताललाई स्थानीयले...

  • दसैंः रमझम मात्र होइन्, यसको मर्म बुझौं

    दसैंः रमझम मात्र होइन्, यसको मर्म बुझौं

    नेपाली संस्कृति भित्र हामी वर्षभरी नै छुट्टा छुट्टै किसिमका पर्वहरु मनाउने गरेका छौं । हाम्रा अधिकांश पर्वहरु कृषि सभ्यतासँग सम्बन्धित रहेका छन् । जतिबेला हामीहरुबीच परिवार र समाजको भावना विकास भयो, त्यतिबेलादेखिका हाम्रा परम्पराहरु अहिलेसम्म पनि चलिआएका छन् । नाम...

  • कृषि अनुदानमा नीतिगत सुधारको औचित्य

    कृषि अनुदानमा नीतिगत सुधारको औचित्य

    -पदम भण्डारी सामान्य अर्थमा कृषि अनुदान भनेको सरकार वा अन्य निकायद्वारा किसानलाई प्रदान गरिने आर्थिक सहायता हो । यसको उद्देश्य कृषिमा उत्पादन बढाउने र किसानको जीवनस्तर सुधार गर्नु हो । विभिन्न प्रकारका अनुदान जस्तै कृषि सामग्रीमा अनुदान, उत्पादनमा आधारित अनुदान,...

  • दशैँ मात्र होइन, देश नै संकटमा

    दशैँ मात्र होइन, देश नै संकटमा

    -अच्युतप्रसाद पौडेल विगतको कुनै समय देशमा ज्यान लिनेहरुको बिगबिगी थियो, अहिले देशमा तरमाराहरुको बिगबिगी छ । देशमा विपत्तिले संकटकाल घोषणा गर्नुपर्ने बेलामा सतह मार्ग अवरोधको मौका छोपी हवाई मार्गको भाडा बढाउने उद्यमी–व्यापारीहरु पनि छन् हाम्रै देशमा । देश ध्वस्त प्रायः...

Page 1 of 1041234Next ›Last »